L’ACADEMY

L’OMA – Oro di Macina Academy la prima business school dedicata alla ristorazione non è solo virtuale, trova spazio fisico presso la sede di Molino Vigevano a Torre d’Isola in provincia di Pavia, a pochi chilometri da Milano.

Lì abbiamo creato nuovi locali e sale dedicate alla formazione di tutti i nostri corsisti pratici e teorici di OMA – Oro di Macina Academy. Un luogo dove svolgere i corsi, incontrare e dialogare con docenti e compagni di corso, manche dove potersi esercitare con impasti, lievitazioni e preparazioni grazie alla strumentazione all’avanguardia e con l’assistenza costante dei nostri Maestri pizzaioli, panettieri e pasticceri.

Scopri i lavori di ristrutturazione che abbiamo fatto nella sede di Oro di Macina Academy

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